Aux vergers d’Al’Savatte

Ce sont 2 vergers centenaires, plantés d’arbres fruitiers hautes-tiges de variétés anciennes.La culture de dizaines de variétés différentes sur un même site en collaboration avec différents animaux (vaches, poules, ânes) permet une biodiversité riche garante d’un équilibre santé de chaque arbre ce qui rend inutile l’emploi d’intrants tels qu’herbicides, fongicide et biocide de tous genres.

Paula Defresne vous propose donc sous forme de paniers hebdomadaires ou bimestriels des fruits hors du commun d’une qualité et de goût uniques ; ce qui n’est pas vendu en fruits frais est transformé en jus, sirop, fruits séchés pour les ventes hors saison.

Pour pouvoir fonctionner sereinement elle a besoin de la part de ses clients d’un engagement à l’année sous forme de GAC ou d’abonnement.