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“Food for change” – Projection-débat

10 mai / 17h30 22h00

*Événement gratuit – réservation demandée
Notre système alimentaire est le principal responsable des menaces qui pèsent sur la planète. Si rien ne change dans les dix prochaines années, le fragile équilibre qui permet la vie sur terre risque de se briser.
Ce problème, nous en avons tou-te-s conscience. Mais aujourd’hui, quelles sont nos leviers d’action? Existe-t-il des pistes de solution? Comment pouvons nous concrètement inverser la tendance?
Ces questions, nous tenterons d’y répondre ensemble lors de cette soirée projection-débat.

PLANNING
17h30 – Accueil
18h00 – Projection du film “Recettes pour un monde meilleur” de Benoit Bringer (avant-goût ici)
19h00 – Débat avec Davide Arcadipane, référent en circuits-courts, agriculture urbaine et alimentation durable pour la Ville de Liège
20h00 – Verre offert au Food Market de la Grand Poste (Brasseries de Liège). Restauration possible sur place également.

Résumé de “Recettes pour un monde meilleur”
Notre assiette est le levier le plus puissant pour sauver la planète mais aussi pour améliorer notre santé. Et sur ce levier, nous pouvons tous agir.
Ce film raconte l’histoire de femmes et d’hommes qui, aux quatre coins du monde, inventent un autre modèle alimentaire bénéfique pour la planète, la nature et notre santé. De la création de fermes municipales pour des cantines 100% bio en circuit court, aux méthodes de cuisine anti-gaspillage. De la transformation de nos déchets alimentaires en compost, à une réduction de notre consommation de viande. De la mise à disposition de jardins partagés pour les plus défavorisés, aux politiques de soutiens des petits producteurs indépendants. Les solutions sont là, à portée de main.
Sans occulter les constats alarmants, ni les questions qui dérangent, Benoit Bringer montre comment chacun d’entre nous peut être acteur du changement et révèle les recettes pour une transition alimentaire économiquement viable. Avec les interventions de Jane Goodall, d’Alain Ducasse et de Johan Rockström.

Organisateur

Leansquare / La Grand Poste
Téléphone :
0496431444
E-mail :
assia@leansquare.be
Quai sur Meuse, 19
Liège, 4000