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Les légumes perpétuels au potager
23 septembre 2022 / 13h00 – 16h00
Des légumes qui poussent et qui ne demandent qu’à être récolté, en voilà une bonne idée ! Venez, on ne vous raconte pas des salades !
Poire de terre, artichaud, rhubarbe, oca du Pérou, cardon, poireau perpétuel, oignon rocambole, topinambour,… Savez-vous ce que ces plantes ont en commun ?
Elles n’ont pas besoin d’être ressemées chaque année. On les appelle des « plantes perpétuelles » ou encore, les “généreuses”.
Ces plantes ont un système racinaire particulièrement développé, et certaines ont la caractéristique de se multiplier sans intervention humaine. Une véritable source d’inspiration en permaculture !
Alors pour un bon potager durable, allons ensemble à la découverte de ces plantes passionnantes. Nous évoquerons aussi l’importance de bien choisir leur implantation au potager. Et pourquoi pas développer son véritable « potager perpétuel » !
En bonus, vous repartirez avec : Fiche légumes perpétuels + 1 plant de légume perpétuel
