Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

Souper Sans Déchet avec la CATL

23 mars/18h00 - 23h00 CET

€6

Nous allons organiser un de nos événements phare: les soupers sans déchet. Nous préparons un repas (en général en équipe de 5 personnes) pour une cinquantaine de personnes un plat de préférence de saison et local (1 service avec parfois des chips maison). Nous cuisinons en général le jour-même, sauf pour ce que nous pouvons préparer à l’avance, si besoin.
Nous nous fournissons principalement chez les Petits Producteurs ou chez d’autres magasins locaux/bio et achetons ce qui est trop cher/ce qu’on n’y trouve pas dans des magasins conventionnels (Carrefour par ex). Pareil pour les boissons.
Les repas ont jusqu’ici majoritairement coûté 5€ (sauf pour des mets + exceptionnels mais pas plus de 10€) boissons non comprises. (ces dernières sont vendues avec une marge de sorte à faire un petit peu de bénéfice et équilibrer nos dépenses)
On n’a pas de frais de location de local car, étant soutenus par la HELMo, nous pouvons occuper les locaux à notre convenance. (au Mont Saint-Martin, 41 en général)
Le souper se fait sous réservations, ces dernières sont clôturées 3 jours avant.
Nous avons retenu de nos éditions précédentes que la communication doit se faire à l’avance, qu’il vaut mieux avoir un bon fonds de caisse pour assurer le paiement des boissons le soir-même et qu’au niveau des réservations, il est préférable de demander aux gens intéressés de remplir un formulaire/envoyer un mail de confirmation afin d’être sûrs d’avoir le bon nombre d’inscrits (les transactions bancaires mettant parfois du temps ou ne se faisant pas le weekend).
Finalement, le côté convivial est apporté via un fonds musical sympa, de bons prix, le fait d’inviter des connaissances/amis et le fait d’apporter des jeux de société.

Détails

Date:
23 mars
Heure :
18h00 - 23h00 CET
Prix :
€6
Catégorie d’évènement:
évènement Tags:
, ,
https://www.facebook.com/Plaskot.Precious.Plastic/

Lieu

Siège administratif de la HELMo
Mont Saint-Martin, 41
Liège, 4000

Organisateur

Plaskot (kot-à-projet HELMo)
Téléphone :
+32474019338
E-mail :
jennifer_buxant@hotmail.com