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Visio « Un repas sain et durable pour 3 euros »
23 mars @ 12h15 – 13h15 CET
Concocter un repas chaud simple, équilibré, durable et en plus qui soit « bon marché », voilà qui semble être un fameux défi pour la plupart d’entre nous ! Nous allons montrer, à travers ce midi du Green Office, que ce challenge est à la portée de tous.
Pour nous aider, nous tenterons de répondre à plusieurs questions :
- Choisir des aliments de saison, est-ce une bonne idée ?
- Consommer local, est-ce utile pour réduire son impact écologique ?
- « On est foutu, on mange trop » ?
- Les outils « Nutriscore » et Ecoscore » peuvent-ils nous aider à faire des choix éco-responsables ?
- La viande est-elle nécessaire à notre équilibre alimentaire ?
- Par quoi remplacer la viande dans notre assiette ?
- Quel poisson privilégier à notre menu ?
- Des céréales ? Oui, mais lesquelles ?
- Boire de l’eau, oui, mais laquelle ?
- Est-il possible de décrypter toutes les informations figurant sur l’étiquette d’une denrée alimentaire ?
- Ailleurs, existe-t-il des projets qui aident les étudiants à s’alimenter « plus durable » ?
Toutes ces questions et bien d’autres trouveront une réponse concrète lors de ce midi du Green Office
Gratuit
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