Webinar Korte Keten en Brussel: marktkansen en verwachtingen

Odisee werkte in 2019-2020 een studie uit over de marktkansen van korte keten in Brussel, in opdracht van het Europees Plattelandsproject Brussel Lust. Deze studie wordt toegelicht door de onderzoekers en aansluitend is er een bespreking van deze resultaten. Wat kunnen we praktisch met deze informatie? Hoe vertalen we dit als producenten en aanbieders van korte keten in Brussel?